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LAS VEGAS, MÁS QUE CASINOS

Para poder expresar lo que se vive en La Ciudad que nunca duerme, visitamos sus calles, fuimos de compras, volamos sobre el Gran Cañón y degustamos su amplia variedad gastronómica.

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LAS VEGAS

A la hora del desayuno, comience el día en Sugar Factory, en el hotel París. El lugar está abierto 24 horas, cuenta con un extenso menú y precios razonables. Si come afuera tendrá una vista maravillosa del strip y las fuentes en el Bellagio.

Si usted es un comprador serio y sabe lo que quiere, haga un viaje de día a Las Vegas Premium Outlets, que ofrecen una gran selección de tiendas y marcas a precios muy reducidos. El sitio es perfecto para las compras después de una comida grande.

De noche

A la hora de la cena, antes de la amplia variedad de espectáculos que brinda la ciudad le recomendamos visitar algunos restaurantes.

El primero es Old Homestead Steakhouse (theoldhomesteadsteakhouse.com.), en el Caesars Palace, un establecimiento clásico del distrito de empacadores de carne en Manhattan. Nosotros pedimos las papitas fritas en grasa de pato y la costilla de cordero de Colorado cocinado a la perfección. El servicio es excelente así como la lista de vinos.

Otro que recomendamos es el Stripsteak, en el hotel Mandalay Bay. Es una alternativa moderna de los clásicos steakhouses con buen servicio, comida increíble y ambiente agradable. Ofrece unos exquisitos filetes perfectamente sazonados y cocidos, con tres tipos de papas fritas en lugar de pan.

Si prefiere un ambiente más casual, no deje de probar el Mariachi brunch, en Tacos & Tequila dentro del hotel Luxor. Los mojitos y las margaritas son realmente buenos; el servicio rápido y atento; la música estelar y la comida mexicana, de primer nivel.

Dentro de la misma tónica preclub, vale la pena hacer tiempo para comer en China Poblano (chinapoblano. com), en The Cosmopolitan. Es un divertido lugar que integra México y China en un solo menú. No es una fusión, diríamos que son dos restaurantes en uno; la comida es sabrosa y creativa, con precios asequibles.

Finalmente, si gusta de la cocina oriental no deje de reservar una mesa en Shibuya, (mgmgrand. com/restaurants/shibuya)en el MGM Grand. Allí se encontrará con la mejor comida japonesa y un servicio excelente. El sushi es estelar, con ingredientes muy frescos. Tienen la más amplia selección de sake (más de 100 variedades). Los maridajes de sake nos abrieron los ojos a la sutileza y la diversidad de esa bebida.

Por los cielos

Finalmente, si quiere cerrar con broche de oro su paseo por Las Vegas y no sufre de vértigo, le recomendamos el Grand Canyon Helicopter Tour, (papillon.com), que permite ver el Gran Cañón desde un helicóptero o avioneta. Los pilotos son siempre amigables y divertidos. Papillon está muy organizado y si teme volar, su profesionalismo es muy tranquilizador.